Torta di Pane al Cioccolato con Pinoli, Mandorle e Uva Passa 

Quando penso a una torta di pane, immagino una dolce fusione di sapori autentici e nostalgici. La mia ricetta per la Torta di Pane raffermo al Cioccolato con Pinoli, Mandorle e Uva Passa è un omaggio ai dolci tradizionali, con un tocco di modernità. Gli ingredienti sono genuini: il cioccolato fondente si sposa perfettamente con le note croccanti delle mandorle e dei pinoli, mentre l’uva passa aggiunge una dolcezza naturale che contrasta con la ricchezza del cioccolato. La storia di questo dolce ha radici lontane; da sempre le nonne hanno creato torte utilizzando il pane raffermo per non sprecare nulla. Invito tutti gli amanti della tradizione e del buon cibo a provare questa ricetta torta di pane raffermo e a condividerla con amici e famiglia.

Torta di Pane al Cioccolato con Pinoli, Mandorle e Uva Passa

Ricetta di stampa

Scopri la tradizionale Torta di Pane arricchita con cioccolato, mandorle croccanti, pinoli dorati e dolce uva passa. Un tripudio di sapori autentici in una sola fetta!

• Autore: Shannara
• Tempo di preparazione: 20 min
• Tempo di cucinare: 45 min
• Tempo totale: 1 hour 5 minutes
• Porzioni: 8 1x
• Categoria: Ricette Tradizionali
• Metodo: Al forno
• Cucina: Ricette Italiane

ingredienti

Scala 1x2x3x

• 400g di pane raffermo
• 200g di cioccolato fondente
• 100g di pinoli
• 100g di mandorle
• 100g di uva passa
• 500ml di latte
• 3 uova
• 150g di zucchero
• Scorza di 1 limone
• 1 cucchiaino di cannella

 

Istruzioni

1. In una ciotola, sbriciola il pane raffermo e bagnalo con il latte.
2. Aggiungi le uova, lo zucchero, la cannella e la scorza di limone. Mescola bene.
3. Incorpora il cioccolato fondente tritato, le mandorle, i pinoli e l’uva passa.
4. Versa il composto in una teglia imburrata.
5. Cuoci in forno a 180°C per 45 minuti.

 

Appunti

1. Per una torta ancora più morbida, aggiungi un pizzico di bicarbonato di sodio.
2. Usa pane raffermo di qualche giorno per migliorare la consistenza.
3. Per un tocco extra, spolvera con zucchero a velo prima di servire.

 

Nutrizione

• Porzioni: 8
• Calorie: 450
• zucchero: 25g
• Sodio: 200mg
• Grasso: 20g
• Grassi saturi: 8g
• Grassi insaturi: 10g
• Trans Fat: 0g
• Carboidrati: 55g
• Fibra: 5g
• Proteina: 10g
• Colesterolo: 80mg

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