Le patate al forno croccanti e saporite sono un classico intramontabile della cucina italiana. Sin da quando ero bambino, ogni volta che sentivo il profumo avvolgente delle patate che cuocevano nel forno, sapevo che sarebbe stata una cena speciale. Questa ricetta tradizionale italiana, con ingredienti semplici e genuini, porta con sé i sapori autentici delle tavole di un tempo. Prepariamole insieme e riviviamo quelle emozioni.
Se anche tu adori le patate al forno come le faceva nonna, condividi questa ricetta e raccontaci il tuo segreto per renderle perfette! 😋🥔
StampaPatate al Forno Croccanti: la Ricetta Tradizionale Italiana
Scopri come preparare delle deliziose patate al forno croccanti e saporite, una ricetta tradizionale italiana che conquista tutti con la sua semplicità e genuinità.
- Tempo di preparazione: 15 min
- Tempo di cucinare: 45 min
- Tempo totale: 1 ora
- Porzioni: 4
- Categoria: contorni
- Metodo: al forno
- Cucina: italiana
ingredienti
- Patate: 4 grandi
- Olio d’oliva: 4 cucchiai
- Rosmarino: 2 rametti
- Sale e pepe: q.b.
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 200°C.
- Pelare e tagliare le patate a spicchi.
- In una ciotola, mescolare le patate con l’olio d’oliva, il rosmarino, il sale e il pepe.
- Disporre le patate su una teglia rivestita di carta forno.
- Cuocere per circa 40-45 minuti o fino a quando non sono dorate e croccanti.
Appunti
- Per patate ancora più croccanti, immergerle in acqua fredda per 30 minuti prima di cuocerle.
- Usa patate farinose per una consistenza ottimale.
Nutrizione
- Porzioni: 4
- Calorie: 210
- zucchero: 2g
- Sodio: 10mg
- Grasso: 7g
- Grassi saturi: 1g
- Grassi insaturi: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carboidrati: 34g
- Fibra: 4g
- Proteina: 4g
- Colesterolo: 0mg
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