Finalmente ho scoperto il segreto per preparare le crocchette di patate più croccanti e saporite: la friggitrice ad aria! Questa ricetta veloce rivoluziona il classico comfort food, rendendo il tutto molto più leggero ma altrettanto gustoso. Le crocchette di patate fatte in casa non sono mai state così facili da realizzare. Con l’uso della friggitrice ad aria, avrete crocchette croccanti e saporite senza l’uso eccessivo di olio.
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StampaCrocchette di Patate in Friggitrice ad Aria: Il Metodo Facile e Veloce per Crocchette Croccanti
Scopri come fare crocchette di patate in friggitrice ad aria con questa ricetta veloce e semplice. Perfette per un comfort food leggero e saporito!
- Tempo di preparazione: 20 min
- Tempo di cucinare: 12 min
- Tempo totale: 32 minuti
- Porzioni: 4 1x
- Categoria: contorni
- Metodo: friggitrice ad aria
- Cucina: italiana
ingredienti
- 4 patate grandi
- 1 uovo
- 1/2 tazza di parmigiano grattugiato
- Sale e pepe q.b.
- 1/2 tazza di pangrattato
- Olio d’oliva spray
Istruzioni
- Sbucciare e lessare le patate fino a quando diventano morbide.
- Schiacciare le patate in una ciotola e aggiungere l’uovo, il parmigiano, il sale e il pepe.
- Formare delle piccole palline con l’impasto e appiattirle per dar loro la forma di crocchette.
- Impanare ogni crocchetta nel pangrattato.
- Preriscaldare la friggitrice ad aria a 200°C.
- Disporre le crocchette nella friggitrice ad aria, spruzzarle con olio d’oliva spray e cuocere per 10-12 minuti o fino a quando diventano dorate.
Appunti
Trucchi
- Utilizzare patate vecchie piuttosto che nuove per una consistenza più asciutta.
- Spruzzare una piccola quantità di olio d’oliva sulle crocchette prima di cuocerle per ottenere una crosta ancora più croccante.
Nutrizione
- Porzioni: 4
- Calorie: 250
- zucchero: 2g
- Sodio: 300mg
- Grasso: 10g
- Grassi saturi: 4g
- Grassi insaturi: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carboidrati: 30g
- Fibra: 3g
- Proteina: 8g
- Colesterolo: 50mg
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