Carote croccanti cotte con la friggitrice ad aria 

Eccomi di nuovo con una ricetta sfiziosa: Le carote croccanti cotte con la friggitrice ad aria. Un contorno splendidamente delizioso e light, perfetto per chi è vegetariano o che deve seguire una dieta ipocalorica. Le carote arrosto cotte con l’air fryer sono croccanti, invitanti e sane, sono un contorno interessante e buono con cui accostare ogni tipo di piatto. Proviamo a cucinare insieme le carote croccanti cotte con la friggitrice ad aria, seguitemi in cucina per le dosi e il procedimento. E adesso musica a palla, oggi non potevamo non sentire “Senjutsu “l’ultimo album degli Iron Maiden uscito da pochi giorni, buon divertimento.

Carote croccanti cotte con la friggitrice ad aria

Ricetta di stampa

Eccomi di nuovo con una ricetta sfiziosa: Le carote croccanti cotte con la friggitrice ad aria. Un contorno splendidamente delizioso e light.

• Autore: Shannara
• Tempo di preparazione: 5 min
• Tempo di cucinare: 15 min
• Tempo totale: 20 minuti
• Porzioni: 4 1x
• Categoria: Contorni
• Metodo: Friggitrice ad aria
• Cucina: Italiana
• Dieta: Vegetariano

ingredienti

Scala 1x2x3x

• 12 Carote
• Sale quanto basta
• 1 cucchiaino di Olio extravergine di oliva
• 1 ciuffetto di prezzemolo

Istruzioni

1. Iniziamo con il lavare le carote, e se volete potete sbucciarle, io non lo faccio perché mi piacciono così, ma molti trovano la buccia esterna delle carote leggermente dura. Quando avrete fatto questa difficile scelta tagliate le carote a bastoncini di dimensione uguale, io ho fatto bastoncini di mezzo centimetro di lato per 6 centimetri di lunghezza.
2. Preriscaldate la friggitrice ad aria calda a 180° per un paio di minuti. Mettete un filo d’olio sulle carote mischiandole bene con le mani per distribuire bene l’olio su tutta la superficie (in alternativa all’olio di oliva potete utilizzare dell’olio di cocco o addirittura dell’olio di sesamo), ora sistematele nel cestello della friggitrice ad aria calda.
3. Adesso cuocete le carote a 180 gradi per circa 10 minuti, ricordandovi di mescolarle delicatamente ogni tanto. Passati i primi 10 minuti alzate la temperatura della friggitrice ad aria calda a 200 gradi e continuate a cuocere di nuovo per cinque minuti. Potete servire le carote con qualche pezzettino di peperoncino se amate un gusto leggermente più piccante, aggiungete il prezzemolo.

Appunti

Provate a mischiarle con delle patatine fritte, naturalmente sempre cotte con la friggitrice ad aria calda e vedrete che i vostri bimbi le divoreranno.

Parole chiave: Carote, friggitrice ad aria, olio extravergine, prezzemolo, sale