Cerchi un’idea originale per un antipasto leggero e gustoso? Prova i funghi fritti con la friggitrice ad aria! La friggitrice ad aria permette di ottenere funghi fritti croccanti e gustosi senza l’utilizzo di troppo olio. Ecco la ricetta per prepararli.
Sono Carlo e mi piace cucinare, ogni giorno preparo piatti diversi, ma c’è una ricetta che amo in particolare: i funghi fritti con la friggitrice ad aria. Oggi, come sempre, mi appresto a prepararli con una bella musica in sottofondo. Oggi ho scelto di ascoltare i The Cranberries, una delle mie band preferite.
Accendo la friggitrice ad aria e la preparo per la cottura, mentre i miei funghi champignon si asciugano dopo essere stati puliti e tagliati a fette. Preparo la mia ciotola con l’uovo sbattuto e la ciotola con il pangrattato, aggiungendo una generosa dose di sale e pepe.
Mentre lavoro, i The Cranberries iniziano a suonare “Zombie”, la loro canzone più famosa, e mi sento subito energizzato. Prendo le fette di funghi, le immergo nell’uovo e poi nel pangrattato, e le posiziono con cura nella friggitrice ad aria.
La musica continua a suonare, mentre la mia cucina si riempie dell’aroma dei funghi fritti. Guardo la friggitrice ad aria, che sta cuocendo i miei funghi, e mi rendo conto di quanto sia facile e veloce utilizzarla. Non ci sono schizzi d’olio, niente odori sgradevoli e la pulizia è un gioco da ragazzi.
La canzone dei The Cranberries finisce, ma io continuo a cantare, mentre aspetto che i miei funghi siano pronti. Dopo pochi minuti, la friggitrice ad aria emette un suono, segnale che i funghi sono pronti. Li tolgo dalla friggitrice e li metto su un piatto con carta assorbente per eliminare l’olio in eccesso.
Assaggio un fungo, che è croccante e gustoso, e mi sento soddisfatto del mio lavoro. I The Cranberries iniziano a suonare “Dreams”, e mi metto a ballare in cucina con il mio piatto di funghi fritti in mano.
Questa è la mia routine quotidiana, cucinare con la friggitrice ad aria e la mia musica preferita. E devo dire che il risultato è sempre straordinario: funghi fritti croccanti e gustosi, perfetti per ogni occasione.
StampaAntipasto leggero e gustoso: funghi fritti con friggitrice ad aria
I funghi fritti con la friggitrice ad aria sono un’idea gustosa e leggera per un antipasto. Servili caldi e accompagnali con una salsa di tuo gradimento!
- Tempo di preparazione: 10 min
- Tempo di cucinare: 10 min
- Tempo totale: 20 minuti
- Porzioni: 4 1x
- Categoria: Secondi piatti
- Metodo: friggitrice ad aria
- Cucina: Italiana
ingredienti
- 500 g di funghi champignon
- 1 uovo
- 50 g di pangrattato
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
Istruzioni
- Tagliare i funghi a fette sottili.
- In una ciotola sbattere l’uovo con sale e pepe.
- In un’altra ciotola mettere il pangrattato.
- Passare le fette di funghi prima nell’uovo e poi nel pangrattato.
- Posizionare le fette di funghi nella friggitrice ad aria e cuocere a 200°C per 10-12 minuti, fino a quando sono dorati e croccanti.
Parole chiave: funghi, uova, pangrattato, sale, pepe, friggitrice ad aria
