Cerchi un’idea originale per un antipasto leggero e gustoso? Prova i funghi fritti con la friggitrice ad aria! La friggitrice ad aria permette di ottenere funghi fritti croccanti e gustosi senza l’utilizzo di troppo olio. Ecco la ricetta per prepararli.

Sono Carlo e mi piace cucinare, ogni giorno preparo piatti diversi, ma c’è una ricetta che amo in particolare: i funghi fritti con la friggitrice ad aria. Oggi, come sempre, mi appresto a prepararli con una bella musica in sottofondo. Oggi ho scelto di ascoltare i The Cranberries, una delle mie band preferite.

Accendo la friggitrice ad aria e la preparo per la cottura, mentre i miei funghi champignon si asciugano dopo essere stati puliti e tagliati a fette. Preparo la mia ciotola con l’uovo sbattuto e la ciotola con il pangrattato, aggiungendo una generosa dose di sale e pepe.

Mentre lavoro, i The Cranberries iniziano a suonare “Zombie”, la loro canzone più famosa, e mi sento subito energizzato. Prendo le fette di funghi, le immergo nell’uovo e poi nel pangrattato, e le posiziono con cura nella friggitrice ad aria.

La musica continua a suonare, mentre la mia cucina si riempie dell’aroma dei funghi fritti. Guardo la friggitrice ad aria, che sta cuocendo i miei funghi, e mi rendo conto di quanto sia facile e veloce utilizzarla. Non ci sono schizzi d’olio, niente odori sgradevoli e la pulizia è un gioco da ragazzi.

La canzone dei The Cranberries finisce, ma io continuo a cantare, mentre aspetto che i miei funghi siano pronti. Dopo pochi minuti, la friggitrice ad aria emette un suono, segnale che i funghi sono pronti. Li tolgo dalla friggitrice e li metto su un piatto con carta assorbente per eliminare l’olio in eccesso.

Assaggio un fungo, che è croccante e gustoso, e mi sento soddisfatto del mio lavoro. I The Cranberries iniziano a suonare “Dreams”, e mi metto a ballare in cucina con il mio piatto di funghi fritti in mano.

Questa è la mia routine quotidiana, cucinare con la friggitrice ad aria e la mia musica preferita. E devo dire che il risultato è sempre straordinario: funghi fritti croccanti e gustosi, perfetti per ogni occasione.

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Antipasto leggero e gustoso: funghi fritti con friggitrice ad aria

I funghi fritti con la friggitrice ad aria sono un’idea gustosa e leggera per un antipasto. Servili caldi e accompagnali con una salsa di tuo gradimento!

 

  • Autore: Shannara
  • Tempo di preparazione: 10 min
  • Tempo di cucinare: 10 min
  • Tempo totale: 20 minuti
  • Porzioni: 4 1x
  • Categoria: Secondi piatti
  • Metodo: friggitrice ad aria
  • Cucina: Italiana

ingredienti

Scala
  • 500 g di funghi champignon
  • 1 uovo
  • 50 g di pangrattato
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.

 

Istruzioni

  1. Tagliare i funghi a fette sottili.
  2. In una ciotola sbattere l’uovo con sale e pepe.
  3. In un’altra ciotola mettere il pangrattato.
  4. Passare le fette di funghi prima nell’uovo e poi nel pangrattato.
  5. Posizionare le fette di funghi nella friggitrice ad aria e cuocere a 200°C per 10-12 minuti, fino a quando sono dorati e croccanti.

 

Parole chiave: funghi, uova, pangrattato, sale, pepe, friggitrice ad aria

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